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客家傳統菜色 也是我們家很常出現的一道菜
梅干菜煮起來 就是有一股香跟甘的味道
每次只要想吃 就會動手作 又是一道下飯的菜色
目前分類：蒸炒 (9)
- Dec 04 Wed 2013 11:08
簡單電鍋菜-客家梅干肉
- Nov 28 Thu 2013 12:34
- 簡易便當料理-蔥燒板豆腐
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上市場只要看到在賣手工板豆腐 就會想要買來作這道料理
跟老闆講 我要來煎豆腐 他說這煎不起來 要硬一點的豆啦
我回他 中華豆腐都煎的起來了 這個算硬的囉
- Nov 22 Fri 2013 18:47
- 零廚藝料理-青辣椒小魚
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家常小菜的辣椒炒小魚 小魚兒有豐富的鈣質
青辣椒有很多的維他命C 簡單拌炒在一起
標準0廚藝料理 要失敗也挺難~~
- Nov 21 Thu 2013 15:03
- 電鍋輕料理-蒜頭G雞腿
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簡易的電鍋料理來了
只要準備幾樣材料 把電鍋鍵按下去
一道料理就完成了
- Nov 12 Tue 2013 15:50
- 美人腿 PK 豬八戒
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前陣子筊白筍正產季 每年這個時間 晚餐總是有它的蹤影出現
炒肉絲、紅燒、魯肉 變幻不同菜色口味
但最常出現在桌上的還是這道菜 最簡單料理又好吃
- Oct 31 Thu 2013 19:22
- 愛呷便當菜-青蒜香肉片
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很簡單的一道家常菜 不繁複的作法
材料也就二樣主角 青蒜+豬肉片
輕鬆上菜 ~~~卻有著美妙滋味 一起來試試!
- Oct 31 Thu 2013 18:25
- 三分鐘變大廚-麻婆豆腐兒
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這道菜每次只要出現 連不吃辣的老爸都是一碗一碗飯的扒
嘴裡還一直說好吃 重點是作法不難 準備的材料也很簡單
不會煮菜的人 下去隨便拌都可以成功的一道菜
- Oct 28 Mon 2013 20:46
- 我愛便當菜-三杯菇菇
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好吃的便當菜又來了 三杯指的是 麻油+米酒+醬油
經典台菜代表作品 口味重的下飯菜
當吃膩了大魚大肉 用菇類替代也是個不錯的選擇
- Oct 24 Thu 2013 16:43
- 好呷便當菜-客家風味瓜仔肉
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小時候懷念的味道 讓你飯一碗一碗扒的好料理
今天有別於罐頭瓜仔的另一種作法 做起來顏色會稍淺一些
風味不同 但味道卻是一樣的好
♫ ➳中餐料理狂人 (7)